“La dieta mediterránea nos proporciona un patrón alimentario perfecto”

Concepción Sánchez-Moreno González (Valdepeñas, 1972), Científica Titular del CSIC, ha sido galardonada con el Premio de Investigación de la Comunidad de Madrid “Miguel Catalán” 2010 en la modalidad Investigadores de Menos de 40 años. Desarrolla su trabajo en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), en la especialidad de Funcionalidad y Nutrición. Se licenció … Sigue leyendo

El descenso incompleto de un testículo aumenta la probabilidad de cáncer

Según un estudio publicado en la revista Nature, la criptorquidia o descenso incompleto de un testículo aumenta la probabilidad de sufrir cáncer o infertilidad en edades adultas. La criptorquidia es una malformación congénita que se da hasta en un 9% de los niños recién nacidos y que consiste en el descenso incompleto de uno o … Sigue leyendo

Cerca del 25% de los mensajes sobre salud de los libros de texto no se basa en evidencias científicas

Artículo publicado en: SINC La mayoría de los textos escolares contiene mensajes relacionados con la salud. Sin embargo, uno de cada cuatro de ellos no se basa en ninguna evidencia científica como “respirar por la nariz en lugar de por la boca evita resfriados”. Así lo señala una investigación de la Unidad de Gestión del … Sigue leyendo